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> 柚皮甙
[Updated: 2013/02/25] |
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柚皮甙
柚皮甙
英文名 Naringin
[CAS NO.10236-47-6]
[植物来源] 芸香科植物柚(Citrus paradisi Macfadyen)果实。
[分子式及分子量] C27H32O14 ; 580.53
[纯度] ≥98％(HPLC)
[药理作用] 柚皮甙是一种双氢黄酮类化合物。由于A环和B环之
间完全没有共轭，所以在282nm有强烈的紫外吸收峰，使柚皮甙
显示多种生物学活性和药理作用。有报道表明大鼠皮下注射
100mg/kg 柚皮甙有明显的抗炎作用，200mg/L浓度的柚皮甙对水
疱性口炎病毒有很强的抑制作用。柚皮甙还可降低血液的粘滞
度、减少血栓的形成,并且有镇痛、镇静以及较强的增加实验动
物胆汁分泌的作用。柚皮甙还有脱敏和抗过敏、活血解痉、改善
局部微循环和营养供给的性能，对促进药物排泄、解除链霉素对
第8对脑神经的损害、缓解链霉素的毒副作用有独特疗效。
[研发进展] 柚皮甙还可在其它领域应用。邹洪报道：柚皮甙有
阻断邻苯三酚自氧化的自由基链反应，即柚皮甙有抗氧化性作
用。柚皮甙在碱性条件下，经氧化处理，可得到二氢查耳酮甜味
剂，其甜度是蔗糖的1000倍。柚皮甙与异香兰素作用，得新橙皮
甙，新橙皮甙是二氢查耳酮甜度的950倍，是一种无毒、低能
量、高甜度的新一代甜味剂。
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